北海道余市町の登地区、小谷地 (Koyachi) の沢にあるヴィンヤード+ワイナリー。2018年にブドウ栽培を開始、2020年からは醸造も始め、ワイン造りをメインに百姓として生活しています。

ワインの直接の販売は行なっておりません。取扱酒販店様よりお求めください。基本的には毎年3月にワインをまとめてリリースしています。

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【近況】
@2026年2月終わり

今冬は雪が多いなーと思っていましたが、ここんところの気温の高さと風の強さであっという間に雪が減ってきました。個人的には春は遅いほうが良いのですが。

とりあえず早花咲月のオリ抜きと書類仕事は一段落。そろそろ今春リリースのワインを酒屋さんに案内する予定です。店頭に並ぶのは3月終わり頃になるはず。

リリースするワインについては Wine@2024 or 2025 あたりにぼちぼち書いてます。

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2021年夏／畑入り口より西斜面をのぞむ

畑は勾配のある西南西向きの斜面と南向きの斜面が少しの計1.6haほど。2018年からPinot Noir とZweigelt の赤ワイン用ブドウ2種を中心に植えています。

2020年9月30日に醸造免許交付を受け、ワイナリーとしてスタート。テイスティングルームや宿泊施設はなく、工場型のワイナリーです。2023年春には自園のワイン（いわゆるドメーヌモノ）である赤の KOYACHI と白の pon nitay をリリース。買ブドウシリーズを含め、年間でおおよそ1万5千本ほどのワインを造っています。

応援よろしくおねがいします。（2023年5月記）

2020年10月／ワイナリー開設直後、2番部屋にて。