北海道余市町の登地区、小谷地 (Koyachi) の沢にあるヴィンヤード+ワイナリー。2018年にブドウ栽培を開始、2020年からは醸造も始め、ワイン造りをメインに百姓として生活しています。

ワインの直接の販売は行なっておりません。取扱酒販店様よりお求めください。

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【近況】@2025年2月
鋭意、書類仕事を片付け中です。雪は1月末にがつがつがつんと降ってくれたのでブドウの木は雪の下に隠れてくれました。気温が高いので雪が重くて除雪が大変ですね。

さて、いくつかイベントに出るのでご紹介です。

2/23(日祝)石川県金沢市のブリュッケさんで試飲イベント
https://www.instagram.com/wineshop_bruecke/

3月8日(土)愛知県春日井の洋食グリルオニオンさんにてランチイベント
https://www.instagram.com/p/DF2I9bJvwNR/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

3月9日(日)名古屋のデラブテイユ(ナチュラルワインイベント)
https://www.instagram.com/dellabouteille/

上2つはウチだけのイベント。3つ目は大きな会場の1ブースとして出るかたちです。いずれも今春リリースのワインが中心に出る予定です。お近くの方は是非お越しください。


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2021年夏/畑入り口より西斜面をのぞむ

畑は勾配のある西南西向きの斜面と南向きの斜面が少しの計2haほど。2018年からPinot Noir とZweigelt の赤ワイン用ブドウ2種を中心に植えています。

2020年9月30日に醸造免許交付を受け、晴れてワイナリーとしてスタート。テイスティングルームや宿泊施設はなく、工場型のワイナリーです。2023年春には自園のワイン(いわゆるドメーヌモノ)である赤の KOYACHI と白の pon nitay をリリース。買ブドウシリーズを含め、年間でおおよそ1万5千本ほどのワインを造っています。

応援よろしくおねがいします。(2023年5月記)

ワイナリー2番部屋にて2020年10月/ワイナリー開設直後、2番部屋にて。