北海道余市町の登地区、小谷地 (Koyachi) の沢にあるヴィンヤード+ワイナリー。2018年にブドウ栽培を開始、2020年からは醸造も始め、ワイン造りをメインに百姓として生活しています。
ワインの直接の販売は行なっておりません。取扱酒販店様よりお求めください。基本的には毎年3月にワインをまとめてリリースしています。
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無事、8/11山の日のイベントを開催しました。ご来場いただきました皆様、ありがとうございました!
【近況】
@2026年8月初旬
7月には蒸し暑さが,,, と書きましたがソレ以降はカラッとした昼の暑さと寒いぐらいの朝晩な日が続いています。ベト病も去年よりはかなり良い状態。
後は温度がどのように下がるかどうか、という辺りが善し悪しの分かれ目です。順調に下がっていきますように!(8月末までは暑い温度が続いていますが、せめて9月以降は!)

2021年夏/畑入り口より西斜面をのぞむ
畑は勾配のある西南西向きの斜面と南向きの斜面が少しの計1.6haほど。2018年からPinot Noir とZweigelt の赤ワイン用ブドウ2種を中心に植えています。
2020年9月30日に醸造免許交付を受け、ワイナリーとしてスタート。テイスティングルームや宿泊施設はなく、工場型のワイナリーです。2023年春には自園のワイン(いわゆるドメーヌモノ)である赤の KOYACHI と白の pon nitay をリリース。買ブドウシリーズを含め、年間でおおよそ1万5千本ほどのワインを造っています。
応援よろしくおねがいします。(2023年5月記)
2020年10月/ワイナリー開設直後、2番部屋にて。